Mitä ruokia astronautit syövät ollessaan avaruusmatkalla? – Nämä 5 ruokaa ovat kiellettyjä
Kun lähdetään retkelle, voidaan suunnitella mitä ruokaa sinne otetaan mukaan ja millaisia ruokia on esimerkiksi metsäretkelle helpointa ottaa mukaan ja syödä.
Samalla tavalla pitää suunnitella, mitä ruokaa avaruusmatkalle otetaan mukaan. Monia ruokia voi syödä avaruusaluksessa ihan ruokien oikeassa muodossa. Joitakin ruokia ei taas voi syödä siellä lainkaan. Avaruudessa ei ole jääkaappeja, joten avaruusruoka on saatava säilymään syömäkelpoisena muilla tavoilla.
Astronautit voivat maustaa ruokansa avaruudessa esimerkiksi ketsupilla ja sinapilla, mutta eivät mausteilla, jotka eivät ole nestemäisessä muodossa. Kuivat mausteet vain leijuisivat ilmassa.
Astronautit syövät kolme kertaa päivässä. Ruuassa on hyvä olla kaikki tarvittavat vitamiinit ja hivenaineet. He voivat syödä avaruudessa esimerkiksi hedelmiä, pähkinöitä, maapähkinävoita, kanaa, naudanlihaa, äyriäisiä, karkkeja, brownieta jne. Juomaksi heille sopivat mm. kahvi, tee, appelsiinimehu ja limsa.
Avaruusruoka toimitetaan astronauteille kertakäyttöisissä ruokapakkauksissa. Pakkaukset pitää hävittää sen jälkeen, kun on syöty. Pakkaukset on tehty niin, että niistä on helppoa syödä painottomassa tilassa.
Katso tästä alta tai täältä, miltä näytti, kun astronauteilla oli pitsailta.
Painottomassa tilassa ei ole mahdollista syödä ihan kaikkea. Ainakin nämä viisi ruokaa ovat astronauteilta kiellettyjä, kun he ovat avaruudessa:
Leivät ja sipsit. Leipä ei säily tarpeeksi hyvin ja siitä lähtee muruja, jotka voisivat leijailla ilmassa ja tukkia tuuletusaukkoja.
Alkoholi, koska se saattaisi vaikuttaa epäsuotuisasti astronauttien aivoihin ja he voisivat tehdä huonoja päätöksiä.
Suola ja pippuri ja muut rakeiset sekä kuivat mausteet, koska niistä voisi tulla kauhea sotku ja kuten leipä, niin ne voisivat tukkia tuuletusaukkoja sekä juuttua astronauttien silmiin, suuhun tai nenään.
Hiilihapotetut juomat, kuten soodavedet ja limsat, koska ne toimivat avaruudessa eri tavalla kuin maan päällä. Hiilidioksidikuplat eivät lähde painottomassa tilassa juomasta pois, vaan jäävät nesteeseen. Siksi niiden juominen voisi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
Kalaruuat, koska niistä lähtee hajuja ja ne voivat jäädä alukseen haisemaan jopa päivien ajaksi. Monet kalatuotteet eivät myöskään säily pitkään.
Lähteet: Nasa ja Little Medical School
Video: YouTube/NASA Johnson
Viimeksi muokattu 25.1.2023 9:54
